Dania Chutney를 6개월 동안 만들고 보관하는 방법이 궁금하세요? 우리는 당신에게 방법을 알려드립니다

감미로운 처트니 덩어리는 평범한 식사를 요리의 걸작으로 바꿔줄 수 있습니다. 하지만 현실을 직시하면 처트니는 약간의 두통이 될 수 있습니다. 제대로 보관하지 않으면 신선도와 맛이 빨리 사라집니다. 직장이나 피크닉에 처트니를 가져갈 때 처트니가 쏟아지는 것을 경험하지 못한 사람이 있을까요? 우리 모두 거기에 가본 적이 있어요! 그러나 사랑하는 독자 여러분, 두려워하지 마십시오. 우리는 이 보편적인 곤경에 대한 궁극적인 해결책을 발견했습니다. 판도를 바꾸는 계시에 대비하세요. 쉽게 휴대하고 무려 6개월 동안 보관할 수 있는 독특한 다니아 처트니입니다! 네, 그 말을 들으셨군요. 이 놀라운 처트니는 분말 형태로 제공되며, 물이나 다히(요구르트)와 섞어 식사의 질을 높일 수 있습니다. 꿈처럼 들리지 않나요? 이제 더 이상 고민하지 말고 이 맛있는 다니아 처트니 가루의 비법을 살펴보겠습니다.또한 읽어보세요:안드라 스타일의 토마토 처트니 레시피: 모든 요리에 어울리는 완벽한 톡 쏘는 맛

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전형적인 다니아 처트니의 비결은 고수풀, 민트, 생강, 마늘, 고추, 레몬 및 기본 향신료의 완벽한 조화에 있습니다. 이 신성한 혼합물은 매번 우리의 미각을 자극하는 신선하고 흙향이 납니다. 다니아 처트니의 다용성은 끝이 없습니다. 쌀, 로티, 빵, 파라타 및 수많은 기타 요리를 보완합니다. 그리고 여기에 추가 보너스가 있습니다: 다니아 처트니도 건강한 선택으로 간주됩니다! 비타민 C와 고수풀, 민트, 레몬의 항산화제가 함유된 이 처트니는 소화를 돕고 미각을 깨끗하게 해줍니다. 윈윈(win-win) 상황입니다!

물 없이 가루로 만드는 것이 핵심이다. 물은 수분을 흡수하는 경향이 있어 처트니를 조기에 망칠 수 있습니다.

고수풀, 민트, 마늘, 생강, 고추를 혼합물에 넣기 전에 반드시 깨끗이 씻어서 말려주세요. 이 간단한 단계는 과도한 수분을 방지하는 데 도움이 됩니다.

이 특정 믹스에는 소금을 생략하는 것이 좋습니다. 소금을 너무 일찍 넣으면 접시에 과도한 수분이 유입될 수 있습니다. 대신 처트니를 즐길 준비가 되면 언제든지 검은 소금을 뿌려서 맛볼 수 있습니다.

맛을 극대화하려면 모든 재료를 함께 넣고 분쇄기에 한 번 돌리는 것을 잊지 마세요. 과도하게 분쇄하면 열이 발생하여 접시에서 기름이 방출되고 수분이 흡수될 수 있습니다.또한 읽어보세요:집에서 완벽한 푸디나 처트니를 만드는 5가지 쉬운 팁

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이 맛있는 요리를 준비하려면 고수풀, 민트, 녹색 고추, 생강, 마늘, 암초 가루, 커민 가루, 차나 달, 레몬 주스 등 처트니의 수명을 유지하는 데 필수적인 재료를 모으십시오. 이제 마법이 시작됩니다! 모든 재료를 섞어서 한 번만 갈아주세요. 과도하게 분쇄하면 열이 발생하고 기름이 방출되고 수분을 흡수하므로 간단하고 달콤하게 유지하십시오. 자세한 레시피를 보려면 여기를 클릭하세요. 놓치고 싶지 않으실 거예요!

귀중한 가루를 얻은 후에는 약 30분 동안 햇빛에 노출시키세요. 이 단계는 과도한 수분을 제거하여 처트니가 신선하고 풍미를 유지하는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 혼합물을 건조하고 밀폐된 용기에 옮겨 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 입맛이 맛있는 다니아 처트니를 갈망하기 시작하면 물이나 다히에 약간의 가루를 추가하고 검은 소금과 차트 마살라를 뿌려 맛을 낸 후 군침이 도는 결과를 맛보세요. 이 특별한 처트니 레시피를 시도해 보고 그 방법을 알려주세요. 당신의 입맛을 간지럽힙니다. 저희를 믿으세요. 직접 만든 다니아 처트니 가루의 편리함과 오래 지속되는 맛을 경험하고 나면 다시는 돌아갈 수 없습니다.